Ingredienti

2 cucchiai di riso integrale senza pesticidi

200 ml di latte di soia senza regolazione dei componenti

acqua calda a 50 ° C

材料

無農薬玄米スプーン２杯

成分無調整豆乳200ml

50℃のお湯

1,Lavare il riso integrale con acqua calda a 50 ℃

2,Scartare l’acqua calda dopo la pulizia. Sbarazzarsi dell’acqua.

3,Aggiungi il latte di soia. Portare il latte di soia a temperatura ambiente nei giorni freddi.

4,Coprire e posizionare in un luogo al riparo dalla luce solare diretta. 1-3 giorni in inverno e metà a 1 giorno in estate. Se è indurito, è pronto. Conservare in frigorifero.

１、玄米を５０℃のお湯で洗う。

２、お湯を捨てる。しっかり水気を切る。

３、豆乳を加える。寒い日は豆乳を室温にしておく。

４、容器に蓋をして、直射日光の当たらない場所に置く。冬は１〜３日、夏は半日〜１日。固まったらできあがり。冷蔵庫で保管する。

今日のお昼に仕込んだばかりの豆乳　固まるのかなあ、、、

Il latte di soia preparato oggi a mezzogiorno. Non ancora solidificato.

また明日ね　Ci vediamo domani, Ciao!

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seislios

自由でお金のかかないひとり旅が大好きで セールスパーソンをしながら、1年のうち４週間以上旅に出ています。 美味しいものとワインが大好き 得意料理は皮から作る餃子です。

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