È un ristorante giapponese chiamato “Ukai Toriyama” nella periferia di Tokyo.

Il giardino è meraviglioso vicino al Monte Takao.

東京の高尾にある“うかい鳥山”に行きました。久しぶりです

高尾山のふもとにある広大な敷地の合掌つくりの離れで、お食事をいただきます

Mangia pollo locale appositamente allevato “pollo Ukai” sul fuoco a carbone.

“うかい鶏”という特別に育た地鶏の料理と季節を感じさせる前菜が自慢です

L’antipasto rappresenta la stagione.

Goma-tofu

Il tofu al sesamo è abbastanza diverso dal tofu. Texture unica realizzata con semi di sesamo e polvere di kuzu. Necessario per l’estate in Giappone.

Antipasto di oggi

Nagaimo somen, torta di riso invernale, hozuki di pomodoro

Zuppa di polpette di pollo, gusto molto elegante.

Tre tipi di pollo locale “pollo Ukai”

Verdure fresche

Cuocere a fuoco di carbone. Il “pollo Ukai” ha una carne forte e un gusto deciso.

Per il delizioso cibo giapponese, ovviamente, puoi bere un delizioso sake. bambù sake ha un sapore di bambù ed è molto rinfrescante.

Abbiamo trascorso 3 ore godendoci il pasto e il giardino.

Sapevi che esiste un ristorante così carino nella periferia di Tokyo?

https://www.ukai.co.jp/english/toriyama/ Dovresti effettuare una prenotazione

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seislios

自由でお金のかかないひとり旅が大好きで セールスパーソンをしながら、1年のうち４週間以上旅に出ています。 美味しいものとワインが大好き 得意料理は皮から作る餃子です。

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