こんばんは、雨のブラより

今夜はブラ最後なので、ずっと行きたかったレストランへ行きます。

昨日のバッタリーノが美味くてスタッフも素晴らしかったので

やめようと思いつつ、比べてしまいました💧お店の名前は言いません。

特にフロアスタッフのレベルが違いすぎる。

昨日は、飲み終わるのと次の料理のタイミングをはかって

「次は何になさいますか？」とさりげなく来てくれた。

今夜は、ワイングラスが空になっても知らんぷり(T_T)

あのう、、、お代わりを

料理のことを聴いても愛情が感じられない。

うわあ、美味しそう！じゃあそれってならない。

注文時に「これ、もしかしてマズいなんてことないよね、、、」という不安🎯が

1、前菜 仔牛肉のツナソース

仔牛とツナの味で工夫無く、良く言えばシンプル。

旅の疲れのせいか酸味も欲しかったんでしょう。

白ワインのロエロアルネイスを合わせても酸味が足りないのです。

2、野菜が欲しかったので、アスパラがたくさん盛られていて嬉しかった。

塩分と酸味をもっと❗️レモンと塩をもらいバジルマヨネーズに加えました。

キューピーマヨネーズがデフォルトなので、酸っぱいほうがいいんです私には。

3、これは、シンプルに美味しかったです。

タヤリンという名前(タリオリーニのことです)の手打ち卵麺

って書くと中国料理見たいですね。

手打ち麺は文句なく美味しく❤️茹でたてにバターとセージを絡めて

パルミジャーノはお好みでかけてねー的にテーブルに。

「目の前でおろして欲しかったな(T . T)」

そして問題の最後の品

4、美味しそう、でも私は好きじゃありません。

今度は塩気が強くて肉の味が薄く感じました。

普段はそんなことしないのですが、食が進まず2／3残しました。

すぐに下げて欲しかったのにやっぱり気付いてくれない。

ずっと行きたかったレストランで、こんなことになってしまい

がっかりしてデザートを食べる気も起きず😅

スペイン語の授業もあるからさっさと帰ろうと

外出たら、、、この旅初の☔️でした。

仕切り直して、明日からトスカーナ(*≧∀≦*)

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seislios

自由でお金のかかないひとり旅が大好きで セールスパーソンをしながら、1年のうち４週間以上旅に出ています。 美味しいものとワインが大好き 得意料理は皮から作る餃子です。

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