当たり前だけど食べるものは大切

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今日も中央区勝鬨橋で行われる『太陽のマルシェ』に行ってきました。

栃木で美味しい野菜を作っている”農人たち” で野菜を買うのが毎月の楽しみ

https://www.noujintachi.jp

11月はニンニク、12月サラダ春菊、1月は大根、今日はニンジンを買ったので皮付きで

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羊肉をミンチにしたトルコ料理キョフテと鉄鍋でじっくり焼きました。

もうひとつの戦利品、白かぼちゃ(カットしてあった💕)を蒸して白ゴマソース添え

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白かぼちゃを買うときに「絶対に砂糖入れて煮ないで!」って農人たちさんに言われて

「言いつけは守りましたよ」

蒸しただけ、それだけで甘くて甘くてすごく美味しかった!ホントだっ!!

6月に栃木の”農人たち”の畑に行く約束をしたので今から楽しみ

清風荘のある富津市でも、台原の農家さんが無農薬野菜を作っています。

http://futtsuinnovation.blog.fc2.com/blog-entry-32.html

日本のスローフードを盛り上げる手伝いをしよう

#slowfood #スローフード#太陽のマルシェ#organic#オーガニック#農人たち

 

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seislios

自由でお金のかかないひとり旅が大好きで セールスパーソンをしながら、1年のうち4週間以上旅に出ています。 美味しいものとワインが大好き 得意料理は皮から作る餃子です。

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