豆乳ヨーグルトの続き Questa è una continuazione della preparazione di yogurt al latte di soia con riso integrale.

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玄米を使って豆乳ヨーグルト作りの続きです。

Questa è una continuazione della preparazione di yogurt al latte di soia con riso integrale.

お湯で洗った玄米を豆乳に入れて24時間経ちました。

Il riso integrale lavato in acqua calda a 50 ° C è stato miscelato con latte di soia e sono trascorse 24 ore.

変な匂いがしたらどうしよう、、、

 

 

 

 

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ななななななんと、固まってます!!!

Che cosa!!!

種菌ができたので( ̄∇ ̄)この種菌をスプーン一杯、左の豆乳200ccに入れました。

È stato creato un seme di yogurt. Metti un cucchiaio di questo in 200 cc di latte di soia.

そして24時間発酵させます。

Fermentalo per 24 ore.

残りの種菌は、冷蔵庫で保存します。

Conservare i semi di yogurt rimanenti in frigorifero.

では、また24時間に

やっぱり心配だから12時間後に見てみます。

 

 

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seislios

自由でお金のかかないひとり旅が大好きで セールスパーソンをしながら、1年のうち4週間以上旅に出ています。 美味しいものとワインが大好き 得意料理は皮から作る餃子です。

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