発地市庭（ほっじいちば）にレストランなんか要らないよー
フードカーを呼ぶかサービスエリアみたいにテイクアウトだけにして
外で食べたらいいじゃん。
・・・いきなり愚痴っちゃいましたが
狭いレストランがマルシェの奥にあったのですが、お昼前にあっという間に満席
蕎麦屋なんて中で辛抱して待っているお客(子供が多かった)の顔を見たら
😩ここ止めよう出ようって思った😩
庭でフランス🇫🇷フェアもやっていたけど、お腹に溜まるものが一つもない💧
いい歳したおじさま達がベンチにぎゅうぎゅうに座って
バゲットのサンドイッチを分け合って食べている姿は
シュールのひとこと
私が知らないだけだと思いたいのですが
軽井沢でそんなに待たず美味しくてお腹いっぱいになったお店は
たった１件(￣▽￣;)しかも、その蕎麦屋は閉店
よって、必然的に食材を買い込んで別荘で料理しよう！ということになります。
🍷ワインも飲めるしね🍷
何年振りに訪れたスーパーTSURUYAの大盛況振りにも驚いたけど
みなさんのBBQに対する熱気がすごいΣ（ﾟдﾟlll）💦
！！！さあ皆でLet’sバーーーベキューー！！！て感じ
もうバレてると思いますが、天の邪鬼なんですよ
😨みんなと一緒はイヤ😨
でも、さっき魚売場でみたすごく大きな牡蠣を炭で焼きたい。。。
で、焼きました↓たまり醤油バターの香りがふわっと😍
はるちゃんが肉売り場で見つけたニュージーランドのシャトーブリアン
岩塩をふって炭で焼いて、わさびちょっとつけて食べたい。
そうだBBQじゃなくて、炭火焼なのだ😝
で、ウェルダンに焼いてみました
肉の焼き方の認識が変わった
赤身の肉はウェルダンが美味い
