先月カプリ島に行った時のこと ナポリを朝食後に出発するとカプリ島にお昼前に到着できるんです。近い！ 噂通りの美しい島です（＾ν＾） 港から徒歩5分のホテル『カプリ・イン』にチェックインし さっそく、青の洞窟を含むカプリ島…

南イタリア旅行から帰ってさっそく中野グランパで ハマグリも入って貝の旨味大爆発といった感じです。 グランパもういっちょ、基本中の基本ポモドーロ シンプルなソースはシェフの腕がわかります。ここはペペロンチーノが凄まじくウマ…

国内外でLCC（格安航空会社）が増えてきて、旅の選択肢が増えてますよね( ´ ▽ ` ) 私が初めて乗ったLCCは、フィリピンのセブパシフィック https://www.cebupacificair.com/ja-jp …

前回のブログを読んで、もしかしてアグロツーリズモに行きたくなったら というか ぜひ行ってみて欲しいです その時は、ガイドブックには書いてない 地元の人に教わったナポリからアジェーロラの行き方を教えます😉 ナポリからアジェ…

「すごいとこに来ちゃったな」 と、アジェーロラに着いた時の正直な気持ち ミラノからのナポリ行きが欠航してだいぶ遅れたけど 何はともあれ、今回1番行きたかった場所に到着。 南イタリア カンパーニア州アジェーロラという場所に…

6:35ミラノ発アリタリア航空ナポリ行き 飛行機に乗り込んでから飛び立つ気配が全くなく とうとう欠航になりました。 11：00発の便に変えるか、明日の便にするか いずれにせよ、一度預けた荷物を受け取ってからsimカードを…

今、ミラノのリナーテ空港で夜明かし中 6：30発のナポリ行きを待っています。 昨夜18:30にミラノ着たった12時間しかいかいないのに バカ高いミラノのホテルに泊まるのはバカバカしいし どのみち国際空港→国内空港と移動し…

先日、お客様から採れたての栗を戴いたので 人生初、生の栗を包丁で剥いてからの 栗ご飯を作ってみました。 いかにストレスなく栗の皮を剥くかを探し クックパッドを読み漁り 『20~30分ぬるま湯に浸けておいて、包丁で剥くと剥…

先週末からずっと食について考えています。 食生活とパフォーマンスとの関連性と 食べ物によって精神状態が変わるのか もちろん 食べ物のよってやる気が起きることもあるしなくすこともあります。 カロリーがどうのという問題じゃあ…