先日、お客様から採れたての栗を戴いたので 人生初、生の栗を包丁で剥いてからの 栗ご飯を作ってみました。 いかにストレスなく栗の皮を剥くかを探し クックパッドを読み漁り 『20~30分ぬるま湯に浸けておいて、包丁で剥くと剥…